Jia gu wat?

krijg ik vaak te horen als ik mensen vertel over Jiaogulan. Als ik hen dan vertel over de Nederlandse naam Onsterfelijkheidskruid is de interesse gewekt.

In de berggebieden in het zuiden van China, waar het plantje in het wild groeit, wordt het al eeuwen
gebruikt als volksmedicijn. Opvallend is het hoge aantal 100 jarigen in dit gebied. Uit onderzoek bleek
dat deze mensen dagelijks Jiaogulan thee drinken.

In de jaren '70 en '80 van de vorige eeuw is het plantje verder onderzocht, waarbij er stoffen in het
plantje gevonden werden die vergelijkbaar zijn met Ginseng. De wortel van deze plant is zeer gezond
en bekend bij ons in het westen. Uit de onderzoeken blijkt dat Ginseng 28 gezonde stoffen bevat en
Jiaogulan maar liefst 82!

Van kinds af aan heb ik altijd interesse gehad in eetbare en medicinale planten. Het afgelopen jaar
kwam Jiaogulan op mijn pad. Het verbaasde mij dat deze plant niet bekend is in Nederland, terwijl
velen wel gehoord hebben over Ginseng.

De ontelbare geneeskrachtige eigenschappen zoals het reguleren van de bloeddruk, het verlagend
werken van suikers, vetten en cholesterol in het bloed en het versterken van het immuunsysteem
zijn enkele van deze eigenschappen.
Verder bevat Jiaogulan Saponinen,Flavonoïden,Polysachariden, Amonizuren,Vitaminen, mineralen
en spoorelementen.

Men kan ik met recht zeggen dat Jiaogulan thee 1 van de gezondste drankjes ter wereld is.
Het is niet alleen gezond, maar de zoete smaak van de thee maakt hem ook nog eens super lekker.